O Valor de um sorriso…

Posted by Helena Monteiro on mar 24th, 2009
2009
mar 24

Não custa nada e rende muito… Enriquece quem recebe, sem empobrecer quem dá… Dura somente um instante, mas seus efeitos duram para sempre… Ninguém é tão rico que dele não precise… Ninguém é tão pobre que não possa dar a todos… Leva a felicidade a todos e a toda parte… É o símbolo da amizade, da boa vontade… É o alento para os desanimados, repouso para os cansados, raio de sol para os tristes, ressurreição para os desesperados… Não se compra, não se empresta… Nenhuma moeda do mundo pode pagar o seu valor…
Não há ninguém no mundo que precise tanto de um sorriso ,como aquele que não sabe mais sorrir…

- Sidnei Januário -


Torta de Nozes Tradicional

Posted by Helena Monteiro on mar 13th, 2009
2009
mar 13

Massa
- 1/2 kg de nozes moídas
- 12  ovos
- 400 gr de açúcar União
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Recheio
- 6 gemas de ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 vidro de leite de coco pequeno

Massa
Bater as claras em neve, depois ajuntar o açúcar e bater até ficar em ponto de suspiro. Colocar  as gemas uma a uma e, por ultimo, após desligar a batedeira a farinha de rosca, as nozes e o fermento, sem bater, só misturando. Untar duas formas médias iguais e levar ao forno, 180º, pré-aquecido. Se não tiver duas formas iguais, asse em duas vezes, na mesma forma.

Recheio
Faça uma calda com o açúcar em ponto de fio e deixe esfriar. Quando estiver fria, colocar o leite de coco e as gemas peneiradas. Voltar ao fogo até engrossar, sem deixar que ferva. Rechear o bolo e cobrir com mashmellow.


Ouvido Masculino

Posted by Helena Monteiro on mar 3rd, 2009
2009
mar 3

Muitas vezes ouve-se dizer que as mulheres falam demais. Mas não tem problema. Porque o ouvido (seletivo) masculino escuta somente o que interessa. Preste atenção.

Quando a mulher diz:
- Esse lugar está uma bagunça, amor! Você e eu precisamos limpar isto. Suas coisas estão jogadas no chão e você vai ficar sem roupas pra usar se não lavá-las agora mesmo.

O que o homem escuta?
- Blah, blah, blah, blah, AMOR , blah, blah, blah, blah, VOCÊ E EU, blah, blah, blah, blah, NO CHÃO, blah, blah, blah, blah, SEM ROUPAS, blah, blah, blah, blah, AGORA MESMO.

Perceberam a diferença?