Bata no liquidificador:
- 04 ovos
- 03 colheres d sopa de margarina
- 02 xícaras de açúcar
- 01 xícara de farinha de milho
- 03 colheres de farinha de trigo
- 01 xícara de leite
- 03 colhers de sopa de coco ralado
- 01 colher de sopa de fermento
- pitada de sal
- erva doce à gosto

Após bater tudo no liquidificador, despeje a massa do bolo num tabuleiro untado e enfarinhado.